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少根筋的旅人
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貪吃愛玩兼少根筋的女人在歐洲的走跳雜記
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番茄義大利冷麵

番茄義大利冷麵

材料
義大利天使麵(越細越好吃阿,愛吃細麵的傢伙)
番茄 2-3個 (切成梨狀或塊狀,我沒燙)
鹽  (據說是1/10麵的重量 不過我都是自己調味)
九層塔 15-20 片  (切成細條狀)
大蒜  1 片 (切碎)
起司粉  適量
胡椒粉  適量
橄欖油 2大匙


做法:
1.煮義大利麵,ps 水中加鹽,起鍋,用冷水沖一下
2. 切塊的番茄,蒜,橄欖油,起司粉,鹽,胡椒粉,九層塔,混好 (可以放入冰箱中入味)
3.把主好的麵1.加入2. 混勻,調一下味道,就可以上桌了



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