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少根筋的旅人
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貪吃愛玩兼少根筋的女人在歐洲的走跳雜記
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簡易電鍋料理之起司大白菜及蘿蔔飯

1.          將大白菜及洋菇(香菇可能比較不對味)洗淨切絲,放置盤子上。

2.          將白及紅蘿蔔切條放置在洗好的米上,置於煮飯的鍋子。

3.          1.的盤子架上煮飯的鍋子在一起拿去用電鍋裏蒸。

4.          電鍋跳起來時,將電鍋打開在白菜上鋪上TOAST起司(像麥當勞漢堡裏用的起司),馬上再蓋上蓋子用電鍋餘溫使起司溶化,1-2分鐘後,灑點鹽及黑胡椒調味,即可上桌,簡單又方便。

5.          蘿蔔飯我是加醬油膏吃的,很有懷舊的風味。(小時後喜歡用醬油膏伴飯吃)

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